مدیر اتحادیه کارخانجات لبنی گیلان گفت: فروش محصولات لبنی گیلان در سال جدید کمتر شده است و این امر موجب شده که پرداخت بدهی دامداران به تاخیر بیفتد.
ابراهیم آسایش در خصوص تاخیر پرداخت بدهی کارخانجات لبنی به دامداران استان اظهار کرد: یکی از دلایلی که باعث تاخیر در پرداخت بدهی دامداران بابت خرید شیر شده کاهش فروش محصولات لبنی کارخانجات است.
وی افزود: طبق هماهنگی‌ها؛ تصمیم گرفته شده است صاحبان کارخانجات لبنی پرداخت بدهی دامداران را در اولویت برنامه‌های کاری خود قرار دهند.
آسایش ادامه داد: هر گاه قیمت شیر و یا دیگر محصولات لبنی بالا می‌رود مصرف‌کنندگان از خرید این کالاها امتناع می ورزند و یا اینکه میزان خرید را کاهش می دهند.
وی یادآور شد: فروش کارخانجات لبنی همچنان رو به کاهش است و تا زمانی که قدرت خرید مردم پایین است روند فروش بهبود نخواهد یافت.
مدیر اتحادیه کارخانجات لبنی گیلان تصریح کرد: میزان خرید شیر و لبنیات با سلامت افراد جامعه ارتباط مستقیم دارد و هر چقدر مردم کمتر از نیاز خانوار خرید کنند با بیماری کمبود کلسیم مواجه خواهند شد.
وی در ادامه به افزایش خرید مردم از محصولات سنتی شیر و لبنیات اشاره کرد و گفت: نظارت کافی بر فعالیت این فروشگاه ها وجود ندارد و تبلیغات نادرست موجب شده است که مردم به خرید محصولات سنتی لبنیات هر روز گرایش بیشتری داشته باشند این در حالیست که محصولات صنعتی شیر و لبنیات به صورت استاندارد تهیه می‌شوند و کاملا بر خلاف شیر و لبنیات سنتی بهداشتی هستند.