دکتر سعید جوان در تشریح این خبر اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون، ۶۹۴ هزار و ۱۳۱ کیلوگرم فرآورده لبنی با نظارت و تاییدیه بهداشتی اداره کل دامپزشکی گیلان، از استان صادر شده است. وی افزود: این محموله‌ها پس از انجام آزمایشات لازم در آزمایشگاه مرکزی این اداره‌کل و تاییدیه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گیلان، گواهی بهداشتی قرنطینه‌ای صادرات دریافت کرده‌اند. این مقام مسئول با اشاره به نقش نظارت‌های بهداشتی در تضمین سلامت محصولات لبنی، تصریح کرد: فرآورده‌های لبنی از جمله مواد غذایی با حساسیت بالا هستند و نظارت دقیق دامپزشکی از مرحله دریافت شیر خام از دامداری‌ها تا مراکز جمع آوری شیر شهرستانی و ارسال به کارخانجات صنایع لبنی، امری ضروری است. معاون سلامت دامپزشکی گیلان گفت: این میزان محصول که به کشورهای آذربایجان و استرالیا صادر شده نشان‌دهنده کیفیت مطلوب و اطمینان از سلامت فرآورده‌های لبنی تولیدی در استان است.